* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
Apfel (ca. 200 g)
200 g
Möhre
200 g
Knollensellerie
15 g
Ingwer, frisch
5 El
Zitronensaft
3 El
Öl
1 Tl
Zucker
300 ml
Dickmilch
10 Blätter
Zitronenmelisse
Angaben pro Portion
166
Kilokalorien
13 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
10 g
Fett
1
Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Apfel schälen, vierteln und entkernen. Möhren, Sellerie und Apfel sehr fein raspeln und in eine Schüssel geben. Ingwer schälen, fein reiben und zum Gemüse geben. 2 El Zitronensaft mit Öl und 1 Prise Zucker zum Gemüse geben und mischen. Dickmilch mit restlichem Zitronensaft und Zucker verrühren. Melisseblättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Etwas Sauce in Portionsgläser geben, Rohkost darauf verteilen und mit der Zitronenmelisse bestreuen.
Portionen
1
Apfel (ca. 200 g)
200 g
Möhre
200 g
Knollensellerie
15 g
Ingwer, frisch
5 El
Zitronensaft
3 El
Öl
1 Tl
Zucker
300 ml
Dickmilch
10 Blätter
Zitronenmelisse
Angaben pro Portion
166
Kilokalorien
13 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
10 g
Fett
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