* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
Pfeffer
1
rote Zwiebel
Salz
Zucker
etwas gehacktes Koriandergrün
400 g
Fenchelknolle
75 g
Möhre
75 g
Joghurtmayonnaise
1 El
mittelscharfer Senf
2 El
Zitronensaft
Angaben pro Portion
140
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
5 g
Fett
1
Fenchelknolle putzen, dabei das zarte Grün beiseite legen. Fenchel in feine Scheiben hobeln. Möhren schälen, in sehr feine Streifen hobeln. Zwiebel fein würfeln.
2
Alles in eine Schüssel geben, mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Ca. 2 Min. kräftig kneten.
3
Joghurtmayonnaise und Senf unter den Salat mischen, mit Zitronensaft würzen. Das Fenchelgrün klein schneiden und unterheben.
4
Tipp: Wer mag, kann noch etwas gehacktes Koriandergrün zugeben.
Portionen
Pfeffer
1
rote Zwiebel
Salz
Zucker
etwas gehacktes Koriandergrün
400 g
Fenchelknolle
75 g
Möhre
75 g
Joghurtmayonnaise
1 El
mittelscharfer Senf
2 El
Zitronensaft
Angaben pro Portion
140
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
5 g
Fett
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .
