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Matthias Haupt

Leichte Remoulade Rezept

20 Min.

Mittelschwer


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6

Portionen


  • 2

    Schalotte

  • 1

    kleiner roter Apfel

  • Salz

  • Pfeffer

  • 150 g

    Joghurt, fettarm

  • 100 g

    Salatcreme (50%)

  • 80 g

    Gewürzgurke

  • 2 El

    Zitronensaft

  • 3 El

    krause Petersilie, fein gehackt

Angaben pro Portion


  • 110

    Kilokalorien

  • 5 g

    Kohlenhydrate

  • 1 g

    Eiweiß

  • 9 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Joghurt und Salatcreme verrühren. Schalotten und Gewürzgurken sehr fein würfeln, beides untermischen. Apfel vierteln, entkernen, fein würfeln, sofort mit Zitronensaft mischen. Unter die Joghurtcreme mischen, salzen, pfeffern. Petersilie unterrühren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Leichte Remoulade Rezept"


6

Portionen


  • 2

    Schalotte

  • 1

    kleiner roter Apfel

  • Salz

  • Pfeffer

  • 150 g

    Joghurt, fettarm

  • 100 g

    Salatcreme (50%)

  • 80 g

    Gewürzgurke

  • 2 El

    Zitronensaft

  • 3 El

    krause Petersilie, fein gehackt

Angaben pro Portion


  • 110

    Kilokalorien

  • 5 g

    Kohlenhydrate

  • 1 g

    Eiweiß

  • 9 g

    Fett

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