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Portionen
Für 10 Stück
1
rote Paprikaschote
Salz
Pfeffer
10
große Toastbrotscheiben
1 Bund
Rauke
2 El
fettarme Mayonnaise
1 El
Magermilchjoghurt
2 El
Zitronensaft
1 El
Olivenöl
1 Dosen
Thunfisch (ohne Öl)
Angaben pro Portion
268
Kilokalorien
35 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
7 g
Fett
1
Paprika putzen und in Würfel schneiden. Rauke fein hacken. Mayonnaise mit Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer glatt rühren. Thunfisch abtropfen lassen und mit Paprikawürfeln, Rauke und dem Dressing vermengen.
2
Die Toastbrotscheiben entrinden und mit einem Rollholz dünn ausrollen. Die Thunfischmasse in die Mitte von 5 Toastbrotscheiben streichen. 5 Scheiben darauf legen und die Ränder so fest andrücken, dass die Scheiben zusammenkleben. Die Scheiben vorsichtig diagonal halbieren und sofort servieren.
Portionen
Für 10 Stück
1
rote Paprikaschote
Salz
Pfeffer
10
große Toastbrotscheiben
1 Bund
Rauke
2 El
fettarme Mayonnaise
1 El
Magermilchjoghurt
2 El
Zitronensaft
1 El
Olivenöl
1 Dosen
Thunfisch (ohne Öl)
Angaben pro Portion
268
Kilokalorien
35 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
7 g
Fett
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