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Portionen
1
Vanilleschote
Zimt, gemahlen
Eiswürfel
5 El
Instant-Espressopulver
5 El
Zucker
150 ml
Milch
50 ml
Schlagsahne
1 Tl
Bio-Zitronenschale, fein abgerieben
100 ml
Orangensaft
Angaben pro Portion
290
Kilokalorien
38 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
11 g
Fett
1
400 ml Wasser zum Kochen bringen. Espressopulver und Zucker unterrühren. Kaffee in eine Schüssel geben und auskühlen lassen. Milch und Sahne mit dem Kaffee verrühren und im Kühlschrank eiskalt werden lassen. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.
2
Milchkaffe mit Zitronenschale, Orangensaft, Vanillemark und Zimt in einem Küchenmixer geben und 2 Min. mixen. Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, mit Eiskaffee auffüllen. Evtl. mit Orangenschale garnieren. Sofort servieren.
Portionen
1
Vanilleschote
Zimt, gemahlen
Eiswürfel
5 El
Instant-Espressopulver
5 El
Zucker
150 ml
Milch
50 ml
Schlagsahne
1 Tl
Bio-Zitronenschale, fein abgerieben
100 ml
Orangensaft
Angaben pro Portion
290
Kilokalorien
38 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
11 g
Fett
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