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Carsten Eichner

Schwarzer Gewürztee Rezept

20 Min.

Mittelschwer

Kochen


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4

Portionen


  • 1

    Vanilleschote

  • 2

    Zimtstange

  • 2

    Sternanis

  • Schale von 1/2 unbehandelten Orange

  • 2

    Teebeutel schwarzer Tee

  • 200 ml

    fettarme Milch

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett


Zubereitung

  • 1

    Vanilleschote längs aufschneiden. Das Mark herauskratzen. Zimtstangen, Sternanis und die Schale von unbehandelten Orange in einem Topf ohne Fett 2-3 Min. rösten. 600 ml Wasser sowie die Vanilleschote und das -mark zugeben. Abgedeckt 10 Min. leise kochen lassen. Vom Herd nehmen und schwarzen Tee zugeben, abdecken und 4 Min. ziehen lassen. Inzwischen fettarme Milch aufkochen. Tee durch ein Sieb in eine vorgewärmte Teekanne gießen. Mit der Milch servieren. Nach Belieben mit Honig süßen.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Schwarzer Gewürztee Rezept"


4

Portionen


  • 1

    Vanilleschote

  • 2

    Zimtstange

  • 2

    Sternanis

  • Schale von 1/2 unbehandelten Orange

  • 2

    Teebeutel schwarzer Tee

  • 200 ml

    fettarme Milch

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett

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