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Portionen
Salz
Pfeffer
0.5 Stangen
Porree
300 g
Kartoffel, gekocht, klein
150 ml
Schlagsahne
0.5 Tl
Thymian, getrocknet
Angaben pro Portion
309
Kilokalorien
21 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
23 g
Fett
1
Porree putzen und das Weiße und Hellgrüne in Ringe schneiden. Wie unten beschrieben waschen.
2
Kartoffeln quer halbieren, mit dem abgetropften Porree mischen, salzen und pfeffern. In zwei ofenfeste Formen geben. 200 ml Sahne salzen und pfeffern. Getrockneten Thymian dazugeben. Über die Kartoffeln gießen.
3
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 30 Min. backen (Gas 3, Umluft bei 180 Grad).
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