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Portionen
1
Mango, reif
2 El
Zitronensaft
250 g
Pfirsich-Maracuja-Joghurt
2 El
Puderzucker
40 g
Baiser
Angaben pro Portion
360
Kilokalorien
70 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
4 g
Fett
1
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Würfel mit Zitronensaft fein pürieren. 100 g Püree, Pfirsich-Maracuja-Joghurt und Puderzucker verrühren. Baiser grob zerstoßen, Joghurt, übriges Püree und Baiser in Gläser schichten und sofort servieren, damit der Baiser nicht durchweicht.
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