* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
Zwiebel, klein
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
2 El
Aceto balsamico
200 g
Champignon
4 El
Olivenöl
1 Prisen
Zucker
2 El
Basilikumblätter (abgezupft)
1 El
Rosmarinnadeln (gehackt)
8 El
Gemüsebrühe
Angaben pro Portion
210
Kilokalorien
5 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
20 g
Fett
1
Die Zwiebel fein würfeln. Knoblauchzehe halbieren. Champignons putzen und größere Pilze halbieren. 2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Rosmarinnadeln, Gemüsebrühe und Aceto balsamico zugeben.
2
Zugedeckt bei milder Hitze 10 Min. dünsten. Dann 2 El Olivenöl unterrühren, evtl. nachwürzen. Mindestens 3 Std. ziehen lassen, mit Basilikumblättern bestreuen.
Portionen
1
Zwiebel, klein
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
2 El
Aceto balsamico
200 g
Champignon
4 El
Olivenöl
1 Prisen
Zucker
2 El
Basilikumblätter (abgezupft)
1 El
Rosmarinnadeln (gehackt)
8 El
Gemüsebrühe
Angaben pro Portion
210
Kilokalorien
5 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
20 g
Fett
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