* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
Salz
2
Frühlingszwiebel
Pfeffer
500 g
Kartoffel, klein
150 g
Garnelen (ohne Kopf und Schale)
2 El
Zitronensaft
1 El
Honig
4 El
Sonnenblumenöl
150 g
Erbse, tiefgekühlt
1 Beete
Kresse
Angaben pro Portion
217
Kilokalorien
22 g
Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
8 g
Fett
1
Kartoffeln waschen, in Salzwasser garen und pellen. Abkühlen lassen.
2
Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Garnelen entdarmen. Zitronensaft, Honig und Öl mit Salz und Pfeffer verrühren.
3
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Frühlingszwiebeln, Garnelen und Erbsen in ein Sieb geben. Sieb 1 Min. in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen und kurz abtropfen lassen.
4
Alles in einer Schüssel mit der Zitronen-Vinaigrette und der vom Beet geschnittenen Kresse bestreuen.
Portionen
Salz
2
Frühlingszwiebel
Pfeffer
500 g
Kartoffel, klein
150 g
Garnelen (ohne Kopf und Schale)
2 El
Zitronensaft
1 El
Honig
4 El
Sonnenblumenöl
150 g
Erbse, tiefgekühlt
1 Beete
Kresse
Angaben pro Portion
217
Kilokalorien
22 g
Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
8 g
Fett
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