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Portionen
1
Ei
Salz
Mehl, zum Wenden
Öl
75 g
Semmelbrösel
1 Tl
Petersilie, gehackt
1 Tl
Thymian, gehackt
1 Tl
Rosmarin, gehackt
1 Tl
gehackter Salbei
400 g
Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
Angaben pro Portion
668
Kilokalorien
32 g
Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
36 g
Fett
1
Semmelbrösel mit Petersilie, Thymian, Rosmarin und Salbei mischen. 1 Ei verquirlen.
2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Salzen, in Mehl wenden und durch das Ei und anschließend durch die Semmelbrösel ziehen.
3
In reichlich Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze rundherum goldbraun braten.
Portionen
1
Ei
Salz
Mehl, zum Wenden
Öl
75 g
Semmelbrösel
1 Tl
Petersilie, gehackt
1 Tl
Thymian, gehackt
1 Tl
Rosmarin, gehackt
1 Tl
gehackter Salbei
400 g
Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
Angaben pro Portion
668
Kilokalorien
32 g
Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
36 g
Fett
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