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Portionen
10
Eiertomate
2
gehackte Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 Tl
Rosmarin, gehackt
1 Tl
Thymian, gehackt
2 El
Olivenöl
1 El
Aceto balsamico
50 g
Rucola
Angaben pro Portion
166
Kilokalorien
13 g
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
11 g
Fett
1
Eiertomaten halbieren. In einer Schüssel mit Rosmarin und Thymian, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Aceto balsamico mischen.
2
Mit den Schnittflächen nach oben auf ein Blech legen und im Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-20 Min. backen. 50 g Rucola waschen und trockenschleudern.
3
Rucola am Ende der Garzeit mit den Tomaten mischen.
Portionen
10
Eiertomate
2
gehackte Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
1 Tl
Rosmarin, gehackt
1 Tl
Thymian, gehackt
2 El
Olivenöl
1 El
Aceto balsamico
50 g
Rucola
Angaben pro Portion
166
Kilokalorien
13 g
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
11 g
Fett
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