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Portionen
0.5
Salatgurke
Salz
Pfeffer
1
Knoblauchzehe
2
Tomate, mittelgroße
0.5
gelbe Paprikaschote
rundes Fladenbrot, ca. 20 cm Ø
2 El
Dill, gehackt
4 El
glatte Petersilie, gehackt
3 El
Olivenöl
1 El
Zitronensaft
150 g
Sahnejoghurt
0.5 Tl
Chilischote, zerstoßene getrocknete
300 g
Hähnchengeschnetzeltes
0.5 Tl
edelsüßes Paprikapulver
Angaben pro Portion
627
Kilokalorien
70 g
Kohlenhydrate
49 g
Eiweiß
16 g
Fett
1
Salatgurke schälen, vierteln und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Gurke, gehackten Dill, gehackte glatte Petersilie, 1 El Olivenöl, Zitronensaft mischen, leicht salzen und pfeffern. Knoblauchzehe fein hacken. Knoblauch, Sahnejoghurt, Chili und 1 Prise Salz verrühren.
2
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und grob würfeln. Paprikaschote waschen, putzen und grob würfeln. In einer Pfanne ohne Fett das Fladenbrot von jeder Seite 2-3 Min. rösten. Fladenbrot herausnehmen und so einschneiden, dass 2 Taschen entstehen.
3
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne 2 El Olivenöl erhitzen, Fleisch 2-3 Min. bei starker Hitze goldbraun braten. Tomaten und Paprika zugeben, 1 Min. mitbraten. Gurke, Joghurt und Fleischmischung abwechselnd in die Brottaschen schichten und servieren.
Portionen
0.5
Salatgurke
Salz
Pfeffer
1
Knoblauchzehe
2
Tomate, mittelgroße
0.5
gelbe Paprikaschote
rundes Fladenbrot, ca. 20 cm Ø
2 El
Dill, gehackt
4 El
glatte Petersilie, gehackt
3 El
Olivenöl
1 El
Zitronensaft
150 g
Sahnejoghurt
0.5 Tl
Chilischote, zerstoßene getrocknete
300 g
Hähnchengeschnetzeltes
0.5 Tl
edelsüßes Paprikapulver
Angaben pro Portion
627
Kilokalorien
70 g
Kohlenhydrate
49 g
Eiweiß
16 g
Fett
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