* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
Maispoularde (ca. 1600 g)
Salz
Pfeffer
3 Stiele
glatte Petersilie
3 Stiele
Basilikum
3 Stiele
Kerbel
1 kg
Möhre
100 g
Zwiebel
3 El
Öl
150 ml
Weißwein
400 ml
Geflügelbrühe (bei Umluft: 600 ml)
Angaben pro Portion
847
Kilokalorien
10 g
Kohlenhydrate
59 g
Eiweiß
63 g
Fett
1
Die Haut der Poularde mit einem Löffelstiel lösen. Die Kräuter putzen und vorsichtig unter die Haut schieben.
2
Möhren schälen und längs vierteln. Die Zwiebeln in 2 cm große Stücke schneiden.
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Poularde mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum anbraten.
4
Poularde herausnehmen und in einen Bräter legen. Zwiebeln und Möhren anbraten, salzen und pfeffern. Im Bräter um die Poularde verteilen.
5
Weißwein und Brühe dazugießen und alles bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 1:10 Std. braten.
Portionen
1
Maispoularde (ca. 1600 g)
Salz
Pfeffer
3 Stiele
glatte Petersilie
3 Stiele
Basilikum
3 Stiele
Kerbel
1 kg
Möhre
100 g
Zwiebel
3 El
Öl
150 ml
Weißwein
400 ml
Geflügelbrühe (bei Umluft: 600 ml)
Angaben pro Portion
847
Kilokalorien
10 g
Kohlenhydrate
59 g
Eiweiß
63 g
Fett
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .
