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Portionen
2
Knoblauchzehe
Pfeffer
Zucker
200 g
Zuckerschote
2 El
Öl
1 El
Sojasauce
2 Tl
Sesamsaat, geröstet
Angaben pro Portion
114
Kilokalorien
4 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
10 g
Fett
1
Zuckerschoten putzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin hellbraun anbraten und herausnehmen. Die Zuckerschoten in die Pfanne geben und bei starker Hitze unter Schwenken 45 Sek. braten. Knoblauch dazugeben.
3
Mit Sojasauce ablöschen, mit Pfeffer und Zucker würzen.
4
Wer mag, mischt noch geröstete Sesamsaat unter.
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