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Portionen
Salz
Pfeffer
2
geröstete Brötchen
2 El
süßen Senf
2 El
körnigen Senf
2 El
Delikatess-Mayonnaise
150 g
Zwiebel
1 El
Öl
200 g
Kasselerbraten
100 ml
Fleischbrühe
Angaben pro Portion
598
Kilokalorien
34 g
Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
33 g
Fett
1
Senf und Mayonnaise verrühren. Zwiebeln in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Zwiebeln darin von jeder Seite goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Kasselerbraten in dünne Scheiben schneiden. Fleischbrühe aufkochen, das Fleisch darin kurz erwärmen und abtropfen lassen.
3
Kasselerscheiben, Zwiebeln und Senfcreme auf die Brötchen geben und sofort servieren.
Portionen
Salz
Pfeffer
2
geröstete Brötchen
2 El
süßen Senf
2 El
körnigen Senf
2 El
Delikatess-Mayonnaise
150 g
Zwiebel
1 El
Öl
200 g
Kasselerbraten
100 ml
Fleischbrühe
Angaben pro Portion
598
Kilokalorien
34 g
Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
33 g
Fett
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