* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
großen säuerlichen Apfel
Salz
Pfeffer
250 g
Knollensellerie
1 El
Zitronensaft
175 g
Staudensellerie
250 g
Kasselerbraten
6 El
Joghurtmayonnaise
30 g
Walnusskern
Angaben pro Portion
330
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
19 g
Fett
1
Knollensellerie schälen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. Apfel waschen und entkernen. Zuerst in Scheiben, dann in sehr feine Streifen schneiden. Sellerie und Äpfel in einer großen Schüssel mit Zitronensaft mischen.
2
Staudensellerie waschen und entfädeln. Zuerst in 5 cm lange Stücke, dann längs in feine Streifen schneiden. Kasselerbraten in sehr feine Streifen schneiden.
3
Alles mit Joghurtmayonnaise vermengen. Walnusskerne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zitronensaft würzen.
Portionen
1
großen säuerlichen Apfel
Salz
Pfeffer
250 g
Knollensellerie
1 El
Zitronensaft
175 g
Staudensellerie
250 g
Kasselerbraten
6 El
Joghurtmayonnaise
30 g
Walnusskern
Angaben pro Portion
330
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
19 g
Fett
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