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Portionen
8
Ei, Kl. M
0.5
rote Paprikaschote
0.5
gelbe Paprikaschote
1
Knoblauchzehe, gehackt
1
rote Zwiebel, gewürfelt
1 El
Paprikapulver, edelsüß
1 El
Paprikapulver, edelsüß
1 El
Öl
1 Tl
Zitronensaft
5 El
Salatmayonnaise
Angaben pro Portion
370
Kilokalorien
4 g
Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
32 g
Fett
1
Eier anstechen, in kochendes Wasser geben und 9 Min. kochen. Abgießen, abschrecken und pellen. Auskühlen lassen und grob hacken �.
2
Paprikaschoten putzen, fein würfeln und mit Paprikapulver in 1 El Öl leicht erhitzen und in einer Schüssel mit Knoblauch, Zitronensaft und Zwiebel mischen.
3
Alles mit Salatmayonnaise verrühren, die gehackten Eier unterheben, salzen und pfeffern.��
Portionen
8
Ei, Kl. M
0.5
rote Paprikaschote
0.5
gelbe Paprikaschote
1
Knoblauchzehe, gehackt
1
rote Zwiebel, gewürfelt
1 El
Paprikapulver, edelsüß
1 El
Paprikapulver, edelsüß
1 El
Öl
1 Tl
Zitronensaft
5 El
Salatmayonnaise
Angaben pro Portion
370
Kilokalorien
4 g
Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
32 g
Fett
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