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Matthias Haupt

Ciabatta mit Braten Rezept

20 Min.

Mittelschwer

Hauptspeise


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2

Portionen


  • 2

    Frühlingszwiebel

  • Salz

  • Pfeffer

  • 2

    Ciabattabrötchen

  • 200 g

    Kirschtomate

  • 6 Blättchen

    Basilikum

  • 2 El

    Aceto balsamico bianco

  • 3 El

    Olivenöl

  • 180 g

    Schweinebraten, siehe z.B. "Italienischer Schweinebraten"

Angaben pro Portion


  • 446

    Kilokalorien

  • 31 g

    Kohlenhydrate

  • 33 g

    Eiweiß

  • 20 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Kirschtomaten vierteln. Frühlingszwiebeln putzen. Das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. Basilikumblättchen quer in Streifen schneiden. Tomaten, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Balsamico bianco, Salz, Pfeffer und Olivenöl mischen.

  • 2

    Schweinebraten in dünne Scheiben schneiden und mit der Tomatenmischung auf gerösteten Ciabatta-Brötchen anrichten.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Ciabatta mit Braten Rezept"


2

Portionen


  • 2

    Frühlingszwiebel

  • Salz

  • Pfeffer

  • 2

    Ciabattabrötchen

  • 200 g

    Kirschtomate

  • 6 Blättchen

    Basilikum

  • 2 El

    Aceto balsamico bianco

  • 3 El

    Olivenöl

  • 180 g

    Schweinebraten, siehe z.B. "Italienischer Schweinebraten"

Angaben pro Portion


  • 446

    Kilokalorien

  • 31 g

    Kohlenhydrate

  • 33 g

    Eiweiß

  • 20 g

    Fett

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