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10
Backpflaume
2
Schalotte
Salz
Knoblauchpfeffer
Muskat, frisch gerieben
Olivenöl
Gemüsebrühe, Instant
500 g
Bandnudel
340 g
Champignon, geschnitten
1 Bund
Petersilie
1 Bund
Möhre
0.5 Becher
Sahne, ersatzweise Milch
Angaben pro Portion
0
Kilokalorien
0
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
0
Fett
1
Schalotten in Ringe schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die Möhren schälen, mit dem Sparschäler in Bandnudelform schneiden und zu den Schalotten geben. Die Champignons abtropfen lassen und zu den Möhren und Zwiebeln geben.
2
Backpflaumen vierteln und hinzugeben, mit Sahne aufgießen und mit Salz, Knoblauchpfeffer, Muskatnuss und etwas Gemüsebrühe würzen.
3
Die gekochten Bandnudeln auf einen Teller geben, "Sauce" dazu und die gehackte Petersilie darübergeben, lecker!
10
Backpflaume
2
Schalotte
Salz
Knoblauchpfeffer
Muskat, frisch gerieben
Olivenöl
Gemüsebrühe, Instant
500 g
Bandnudel
340 g
Champignon, geschnitten
1 Bund
Petersilie
1 Bund
Möhre
0.5 Becher
Sahne, ersatzweise Milch
Angaben pro Portion
0
Kilokalorien
0
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
0
Fett
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