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New Africa / Adobe Stock

Arme Ritter Rezept

20 Min.

Einfach

Braten


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2

Portionen


  • 1

    Ei, Kl. M

  • 1

    Baguettebrötchen

  • 6 El

    Milch

  • 1 Tl

    Honig

  • 1 Msp.

    Zimt, gemahlen

  • 2 El

    Butter

  • 1 El

    Öl

  • 100 g

    Crème fraîche

  • 3 El

    Preiselbeerkonfitüre (oder Himbeerkonfitüre)

Angaben pro Portion


  • 514

    Kilokalorien

  • 45 g

    Kohlenhydrate

  • 8 g

    Eiweiß

  • 33 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Ei, Milch, Honig und Zimt verrühren. Baguettebrötchen in 6 Scheiben schneiden, in einer flachen Schale mit der Eiermilch begießen. 3-4 Min. stehen lassen. Nach der Hälfte der Zeit die Scheiben wenden.

  • 2

    Butter und Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze je 2-3 Min. goldbraun braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Crème fraîche und Preiselbeerkonfitüre locker miteinander vermischen. Arme Ritter mit der Preiselbeercreme servieren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Arme Ritter Rezept"


2

Portionen


  • 1

    Ei, Kl. M

  • 1

    Baguettebrötchen

  • 6 El

    Milch

  • 1 Tl

    Honig

  • 1 Msp.

    Zimt, gemahlen

  • 2 El

    Butter

  • 1 El

    Öl

  • 100 g

    Crème fraîche

  • 3 El

    Preiselbeerkonfitüre (oder Himbeerkonfitüre)

Angaben pro Portion


  • 514

    Kilokalorien

  • 45 g

    Kohlenhydrate

  • 8 g

    Eiweiß

  • 33 g

    Fett

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