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New Africa / Adobe Stock

Himbeer-Lassi mit Basilikum Rezept

15 Min.

Einfach

Vegetarisch


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2

Portionen


  • 8 Stiele

    Basilikum

  • 250 g

    Himbeere

  • 1 El

    Zitronensaft

  • 2 El

    Puderzucker

  • 300 g

    Vollmilchjoghurt

  • 100 ml

    Mineralwasser

Angaben pro Portion


  • 135

    Kilokalorien

  • 18 g

    Kohlenhydrate

  • 6 g

    Eiweiß

  • 2 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Die Blätter von 8 Stielen Basilikum abzupfen (einige Blätter beiseitelegen) und grob hacken. 250 g Himbeeren (bis auf 4 Beeren) mit 1 El Zitronensaft, 2-3 El Puderzucker, 300 g Vollmilchjoghurt, 100 ml Mineralwasser und Basilikum in einem schmalen hohen Gefäß mit dem Schneidestab sehr fein pürieren. Lassi auf 2 Gläser verteilen. Restliches Basilikum mit restlichen Himbeeren auf Holzspießchen stecken und auf die Gläser legen.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Himbeer-Lassi mit Basilikum Rezept"


2

Portionen


  • 8 Stiele

    Basilikum

  • 250 g

    Himbeere

  • 1 El

    Zitronensaft

  • 2 El

    Puderzucker

  • 300 g

    Vollmilchjoghurt

  • 100 ml

    Mineralwasser

Angaben pro Portion


  • 135

    Kilokalorien

  • 18 g

    Kohlenhydrate

  • 6 g

    Eiweiß

  • 2 g

    Fett

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