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New Africa / Adobe Stock

Erdbeere mit Kokos Rezept

45 Min.

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3

Portionen


  • 750 g

    Erdbeere

  • 3 El

    Limettensaft

  • 2 Tl

    Limettenschale (unbehandelt)

  • 200 ml

    Kokosmilch, ungesüßt

  • 500 g

    Gelierzucker, 2:1

Angaben pro Portion


  • 18

    Kilokalorien

  • 4 g

    Kohlenhydrate

  • 0

    Eiweiß

  • 0

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Erdbeeren waschen, putzen. 400 g Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. 300 g Erdbeeren, Limettensaft, Limettenschale und Kokosmilch pürieren.

  • 2

    Mit Erdbeerwürfeln und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter Rühren aufkochen und 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Abschäumen und sofort randvoll in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen, verschließen und 10 Min. auf die Deckel stellen. Gläser abkühlen lassen.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Erdbeere mit Kokos Rezept"


3

Portionen


  • 750 g

    Erdbeere

  • 3 El

    Limettensaft

  • 2 Tl

    Limettenschale (unbehandelt)

  • 200 ml

    Kokosmilch, ungesüßt

  • 500 g

    Gelierzucker, 2:1

Angaben pro Portion


  • 18

    Kilokalorien

  • 4 g

    Kohlenhydrate

  • 0

    Eiweiß

  • 0

    Fett

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