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Portionen
2 El
Zucker
150 ml
Aceto balsamico
150 ml
Portwein
150 ml
Rotwein
Angaben pro Portion
Kilokalorien
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
1
Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Mit Aceto Balsamico ablöschen und mit Portwein und Rotwein auffüllen. Bei mittlerer Hitze in ca. 50 Minuten einkochen, bid die Creme eine sirupartige Konsistenz hat.
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