* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
Salz
Pfeffer
1
säuerlicher Apfel
3 El
Salatmayonnaise
75 g
Naturjoghurt
250 g
Pastinake
2 El
Zitronensaft
2 El
Walnusskern
2 El
getrocknete Crannberrys
Angaben pro Portion
407
Kilokalorien
25 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
31 g
Fett
1
3 El Salatmayonnaise und 75 g Naturjoghurt verrühren, salzen und leicht pfeffern.
2
250 g Pastinaken schälen, putzen und in feine Stifte hobeln oder raspeln. 1 säuerlichen Apfel waschen, entkernen und ungeschält in feine Stifte hobeln oder raspeln. Beides erst mit 2 El Zitronensaft mischen und dann zur Sauce geben.
3
2 El Walnusskerne hacken, mit 2 El getrockneten Cranberrys unter den Salat mischen. Mind. 30 Min. durchziehen lassen.
Portionen
Salz
Pfeffer
1
säuerlicher Apfel
3 El
Salatmayonnaise
75 g
Naturjoghurt
250 g
Pastinake
2 El
Zitronensaft
2 El
Walnusskern
2 El
getrocknete Crannberrys
Angaben pro Portion
407
Kilokalorien
25 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
31 g
Fett
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