* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
8
kleine junge Knoblauchzehen
20
Basilikumblatt
Salz, grob
800 g
Flaschentomate
1 Tl
Fenchelsaat
3 Zweige
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
160 ml
Olivenöl
Angaben pro Portion
266
Kilokalorien
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
27 g
Fett
1
Tomaten kreuzweise einritzen, 30 Sekunden blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen. Tomaten häuten, halbieren, entkernen. Mit der Schnittfläche auf ein Backblech legen. Knoblauch mit Fenchel, Thymian und Rosmarin auf den Tomaten verteilen. Mit 6 El Olivenöl beträufeln.
2
3 Stunden auf der 2. Schiene von unten bei 100 Grad (Gas 1, Umluft nicht empfehlenswert) im Ofen garen. Herausnehmen, mit Basilikumblättern, Salz und restlichem Olivenöl in eine Schale schichten. Zugedeckt über Nacht marinieren. Zu Röstbrot und Ziegenkäse servieren.
Portionen
8
kleine junge Knoblauchzehen
20
Basilikumblatt
Salz, grob
800 g
Flaschentomate
1 Tl
Fenchelsaat
3 Zweige
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
160 ml
Olivenöl
Angaben pro Portion
266
Kilokalorien
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
27 g
Fett
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