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Portionen
2
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 El
gehackte Thymianblättchen
1 El
Rosmarin, gehackt
3 El
Öl
500 g
Strauchtomate
Angaben pro Portion
179
Kilokalorien
7 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
15 g
Fett
1
Backblech im Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene mind. 10 Min. vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert).
2
2.1 El gehackte Thymianblättchen, 1 El gehackte Rosmarinnadeln und Öl in einer großen Schüssel mischen. 2 Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden oder hobeln, dazugeben. 500 g Strauchtomaten putzen, halbieren und ebenfalls in die Schüssel geben. Salzen, pfeffern und vorsichtig mischen.
3
Die Tomaten zusammen mit dem Kräuteröl auf dem heißen Blech verteilen und im Ofen wie oben 15 Min. backen.
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