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New Africa / Adobe Stock

Spaghetti mit Steckrüben Rezept

60 Min.

Einfach

Kochen


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4

Portionen


  • 2

    Thymianzweige

  • Salz

  • Pfeffer

  • 250 g

    Salsiccia

  • 350 g

    Steckrübe

  • 100 g

    Zwiebel

  • 1 Dosen

    Tomate

  • 3 El

    Olivenöl

  • 2 El

    Zucker

  • 250 g

    Spaghetti

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett


Zubereitung

  • 1

    Salsiccia 5 Minuten in kochendem Wasser garen, pellen und in Scheiben schneiden. Steckrübe schälen und in 1 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln würfeln. Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen, Saft auffangen, Tomaten grob schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Steckrüben im Öl 6 Minuten garen. Zwiebeln zugeben, mit Zucker bestreuen, leicht karamelisieren. Tomaten und -saft zugeben, salzen, pfeffern und bei milder Hitze 5 Minuten offen kochen. Wurst dazugeben und erhitzen. Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen, 100 ml Nudelwasser auffangen. Spaghetti und Nudelwasser mit Sauce und Thymian mischen, sofort servieren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Spaghetti mit Steckrüben Rezept"


4

Portionen


  • 2

    Thymianzweige

  • Salz

  • Pfeffer

  • 250 g

    Salsiccia

  • 350 g

    Steckrübe

  • 100 g

    Zwiebel

  • 1 Dosen

    Tomate

  • 3 El

    Olivenöl

  • 2 El

    Zucker

  • 250 g

    Spaghetti

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett

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