* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
Salz
weißer Pfeffer
1.5 kg
Kartoffel
150 g
Zwiebel
130 ml
Weißweinessig
250 ml
Öl
2 Bund
Schnittlauch
Angaben pro Portion
393
Kilokalorien
24 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
31 g
Fett
1
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem Salzwasser 20-25 Minuten knapp garen, abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen.
2
Inzwischen die Zwiebeln pellen und fein würfeln. 250 ml lauwarmes Wasser mit Essig, 125 ml Öl und Zwiebeln verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln in dünnen Scheiben in die Marinade schneiden und 1 Stunde durchziehen lassen.
3
Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Das restliche Öl vorsichtig unter den Salat mischen. Den Salat salzen und pfeffern. Kurz vorm Anrichten den Schnittlauch unterheben. Zu der Räucherlachs-Roulade servieren.
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .