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Portionen
Salz
Pfeffer
1
Mais (212 g EW)
1
rote Paprikaschote
1
Mini-Salatgurke, à 150 g
18
Nürnberger Rostbratwürstchen
300 g
Joghurt
175 g
Doppelrahmfrischkäse
1 El
Zitronensaft
1 Beete
Kresse
2 El
Ketchup
0.5 Tl
mildes Currypulver
Angaben pro Portion
410
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
33 g
Fett
1
Joghurt mit Frischkäse glatt rühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Basis -Dip gleichmäßig auf 3 Schüsseln verteilen.
2
Für den ersten Dip: Mais abgießen, Paprika putzen, fein würfeln und beides unter einen Basis-Dip rühren.Für den zweiten Dip: Gurke streifig schälen, längs halbieren, entkernen, fein würfeln und zusammen mit abgeschnittener Kresse unter einen Basis-Dip rühren.Für den dritten Dip: Ketchup und Curry unter einen Basis-Dip rühren.
3
6 dünne, feste Stöcke jeweils an einer Seite mit einem Messer anspitzen. Je ein Würstchen auf einen Spieß stecken und über der heißen Glut, aber nicht direkt über den Flammen, 8-10 Min. rösten. Dabei den Stock ab und zu drehen. Mit Dips und Stockbrot servieren.
Portionen
Salz
Pfeffer
1
Mais (212 g EW)
1
rote Paprikaschote
1
Mini-Salatgurke, à 150 g
18
Nürnberger Rostbratwürstchen
300 g
Joghurt
175 g
Doppelrahmfrischkäse
1 El
Zitronensaft
1 Beete
Kresse
2 El
Ketchup
0.5 Tl
mildes Currypulver
Angaben pro Portion
410
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
33 g
Fett
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