* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
Schalotte
Salz
Pfeffer
Zucker
600 g
Rote Bete
4 El
Rotweinessig
10 El
Olivenöl
1 Dosen
Kichererbse
200 g
Schafskäse
200 g
Apfel
2 El
Zitronensaft
1 Bund
glatte Petersilie
Angaben pro Portion
254
Kilokalorien
14 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
18 g
Fett
1
600 g gekochte Rote Bete (vakuumiert) in 1 cm große Würfel schneiden. 1 Schalotte halbieren, in feine Ringeschneiden. Rote Bete und Schalotten mischen. Mit 2 El Rotweinessig, 5 El Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker 20 Min. marinieren.
2
200 g Äpfel achteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit 2 El Zitronensaft mischen. 200 g Schafskäse würfeln. 1 Dose Kichererbsen (400 g EW) abgießen und abspülen. Äpfel, Käse und Kichererbsen mischen. Mit 2 El Rotweinessig, 5 El Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker marinieren. Blättchen von 1 Bund glatter Petersilie grob hacken.
3
Marinierte Rote Bete, Kichererbsenmischung und Petersilie in einer Schüssel vorsichtig mischen.
Portionen
1
Schalotte
Salz
Pfeffer
Zucker
600 g
Rote Bete
4 El
Rotweinessig
10 El
Olivenöl
1 Dosen
Kichererbse
200 g
Schafskäse
200 g
Apfel
2 El
Zitronensaft
1 Bund
glatte Petersilie
Angaben pro Portion
254
Kilokalorien
14 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
18 g
Fett
Ich stimme der Speicherung von Informationen auf meinem Gerät sowie der Erhebung und Verarbeitung von solchen Informationen und sonstigen Daten durch den Betreiber dieser Seite und seine Partner für die Personalisierung, Ausspielung und Messung von Werbung und Inhalten innerhalb und außerhalb dieses Angebotes und für Auswertungen über die Nutzung dieses Angebotes zu. Auch wenn ich diese Website weiter nutze, beispielsweise durch das Anklicken von Inhalten, gilt das als Zustimmung. Weitere Informationen in der Datenschutz .
