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Portionen
2
Möhre
250 g
Spaghetti
150 g
Vollmilchjoghurt
4 El
Mayonnaise
2 Tl
Senf
150 ml
Orangensaft
100 g
Kochschinken
Angaben pro Portion
396
Kilokalorien
52 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
13 g
Fett
1
250 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen, abschrecken und sehr gut abtropfen lassen.
2
150 g Vollmilchjoghurt, 4 El Mayonnaise, 1-2 Tl Senf, 150 ml Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) und etwas Salz in einer großen Schüssel verrühren. Abgekühlte Spaghetti untermischen und 10 Min. durchziehen lassen
3
2 Möhren schälen und raspeln. 100 g gekochten Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Spaghetti mischen und evtl. nachwürzen. Nach Belieben mit einigen Basilikumblättern bestreut servieren.
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