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Portionen
1
Rosine
für Gebratener Broccoli, siehe Rezept
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote
1
Sardellenfilet, in Salz
180 g
Tortiglioni
2 El
Olivenöl
4 El
italienischer Hartkäse, geraspelt, z.B. Grana padano
500 g
Broccoli
2 El
Pinienkern
2 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
269
Kilokalorien
15 g
Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
18 g
Fett
1
Gebratenen Broccoli zubereiten (siehe Rezept Gebratener Broccoli) .
2
180 g Tortiglioni in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Nudeln abgießen, dabei 150 ml Nudelwasser auffangen.
3
Nudelwasser zum Broccoli geben und aufkochen. Nudeln und 2 El Olivenöl untermischen. Broccoli-Pasta evtl. nachsalzen und mit 4 El geraspeltem ital. Hartkäse (z. B. Grana padano) bestreut servieren.
Portionen
1
Rosine
für Gebratener Broccoli, siehe Rezept
1
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote
1
Sardellenfilet, in Salz
180 g
Tortiglioni
2 El
Olivenöl
4 El
italienischer Hartkäse, geraspelt, z.B. Grana padano
500 g
Broccoli
2 El
Pinienkern
2 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
269
Kilokalorien
15 g
Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
18 g
Fett
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