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Matthias Haupt

Waldbeergrütze Rezept

15 Min.

Einfach

Kochen


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4

Portionen


  • 300 g

    TK-Waldbeeren

  • 50 ml

    Cassis, schwarzer Johannisbeerlikör

  • 2 gestr. El

    Speisestärke

  • 100 ml

    schwarzem Johanisbeernektar

  • 400 ml

    fertige Vanillesauce

  • 4 El

    Zucker

Angaben pro Portion


  • 270

    Kilokalorien

  • 49 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 3 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    300 g TK-Waldbeeren mit 100 ml schwarzem Johanisbeernektar und 4 El Zucker in einem Topf mischen und aufkochen.

  • 2

    50 ml Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) mit 2 gestr. El Speisestärke verrühren. In die heiße Fruchtmischung rühren und unter Rühren 1/2 Min. aufkochen. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Cassis abschmecken. Mit Vanillesauce servieren.

  • 3

    Tipp: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Likör durch Johannisbeernektar ersetzen.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Waldbeergrütze Rezept"


4

Portionen


  • 300 g

    TK-Waldbeeren

  • 50 ml

    Cassis, schwarzer Johannisbeerlikör

  • 2 gestr. El

    Speisestärke

  • 100 ml

    schwarzem Johanisbeernektar

  • 400 ml

    fertige Vanillesauce

  • 4 El

    Zucker

Angaben pro Portion


  • 270

    Kilokalorien

  • 49 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 3 g

    Fett

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