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Portionen
150 ml
Schlagsahne
1 Tl
Zitronensaft
4 Tl
Puderzucker
1 Tl
Bio-Zitronenschale, fein abgerieben
50 g
weiße Kuvertüre
150 g
Erdbeere
250 g
Ricotta
Angaben pro Portion
314
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
24 g
Fett
1
50 g weiße Kuvertüre fein hacken. 150 g Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit 1 Tl Zitronensaft und 2 Tl Puderzucker mischen.
2
250 g Ricotta mit 1 Tl abgeriebener Bio-Zitronenschale, 1 Tl Puderzucker und der Hälfte der Kuvertüre verrühren. 150 ml Schlagsahne steif schlagen und unterheben. In 4 Dessertschalen geben und die Erdbeeren darauf verteilen. Mit der übrigen Kuvertüre bestreut sofort servieren.
Portionen
150 ml
Schlagsahne
1 Tl
Zitronensaft
4 Tl
Puderzucker
1 Tl
Bio-Zitronenschale, fein abgerieben
50 g
weiße Kuvertüre
150 g
Erdbeere
250 g
Ricotta
Angaben pro Portion
314
Kilokalorien
16 g
Kohlenhydrate
7 g
Eiweiß
24 g
Fett
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