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Portionen
1
Bio-Zitrone
2 El
Meersalz, grob
1 kg
Wassermelone
Angaben pro Portion
44
Kilokalorien
9 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
0
Fett
Zubereitung
1
1 Bio-Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Zitronenschale mit 2 El grobem Meersalz mischen und auf einem Stück Backpapier leicht antrocknen lassen. Zitrone in Spalten schneiden.
2
1 kg Wassermelone erst längs halbieren, dann in Scheiben schneiden und zusammen mit den Zitronenspalten und dem Zitronensalz anrichten.
3
Tipp: Wem das Zitronensalz zu gewagt ist, der mischt statt Salz einfach diesselbe Menge Zucker mit der Zitronenschale
