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Portionen
4
Kartoffel, festkochend
Außerdem
Alufolie
4 El
Olivenöl
1 Prisen
Rauchsalz
Angaben pro Portion
265
Kilokalorien
37 g
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
10 g
Fett
1
Kartoffeln unter Wasser sauber bürsten. Je Kartoffel 1 Stück Alufolie (30 x 20 cm) mit 1 El Olivenöl bepinseln und mit Rauchsalz bestreuen. Kartoffeln in Folie wickeln und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 1:30-2 Stunden garen.
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