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Matthias Haupt

Möhrenpüree Rezept

30 Min.

Einfach

Kochen


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4

Portionen


  • Salz

  • 500 g

    Möhre

  • 4 El

    Öl

  • 1 Prisen

    Zucker

  • 2 El

    Butter

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett


Zubereitung

  • 1

    500 g Möhren schälen, in 1 cm große Stücke schneiden. 4 El Öl in einem Topf erhitzen, Möhren darin andünsten, mit Salz und 1 Prise Zucker würzen, mit 100 ml Wasser ablöschen, aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 15-20 Min. weich garen.

  • 2

    Die Möhren mit dem Schneidstab fein pürieren, 2 El Butter zugeben und mitpürieren.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Möhrenpüree Rezept"


4

Portionen


  • Salz

  • 500 g

    Möhre

  • 4 El

    Öl

  • 1 Prisen

    Zucker

  • 2 El

    Butter

Angaben pro Portion


  • Kilokalorien

  • Kohlenhydrate

  • Eiweiß

  • Fett

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