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Matthias Haupt

Gegrillte Zucchini Rezept

30 Min.

Einfach

Vegetarisch


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2

Portionen


  • 2

    Zucchini

  • Salz

  • Pfeffer

  • 4 Stiele

    Thymian

  • 6 El

    Olivenöl

  • 2 El

    Zitronensaft

Angaben pro Portion


  • 303

    Kilokalorien

  • 4 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 30 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    Von 4 Stielen Thymian die Blättchen abzupfen und fein hacken. 2 Zucchini schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit 2 El Olivenöl beträufeln und vorsichtig durchmischen.

  • 2

    Eine Grillpfanne stark erhitzen und die Zucchini-Scheiben darin in 2-3 Portionen von jeder Seite 2-3 Min. grillen, salzen und pfeffern. Anschließend in eine Auflaufform legen. Mit 1–2 El Zitronensaft und 4 El Olivenöl beträufeln und mit dem Thymian bestreuen. Vorsichtig durchmischen und mind. 1 Std. durchziehen lassen.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Gegrillte Zucchini Rezept"


2

Portionen


  • 2

    Zucchini

  • Salz

  • Pfeffer

  • 4 Stiele

    Thymian

  • 6 El

    Olivenöl

  • 2 El

    Zitronensaft

Angaben pro Portion


  • 303

    Kilokalorien

  • 4 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 30 g

    Fett

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