* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
rote Zwiebel
1
Knoblauchzehe
Salz
Zucker
Pfeffer
4 Stiele
Thymian
4 El
Weißweinessig
2 El
Zitronensaft
10 El
Olivenöl
1 kg
Tomate, gemischt, (am besten verschiedenfarbige)
4 Stiele
Oregano
6 Stiele
Basilikum
4 Stiele
Koriandergrün
2 Stiele
Majoran
4 Stiele
Dill
Angaben pro Portion
280
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
25 g
Fett
1
Zwiebel in feine Streifen scheiden. Knoblauch fein hacken. Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. Essig mit Salz, 1 El Zucker, Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Zwiebeln, Knoblauch und Thymian untermischen, mit Pfeffer würzen und 15 Minuten ziehen lassen.
2
Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Kräuterblätter und Dillspitzen abzupfen. Tomaten und Kräuter zur Vinaigrette geben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Tipp: Das Dressing erst kurz vor dem Servieren unterrühren und feste Tomaten verwenden – so bleibt der Salat knackigfrisch.
Portionen
1
rote Zwiebel
1
Knoblauchzehe
Salz
Zucker
Pfeffer
4 Stiele
Thymian
4 El
Weißweinessig
2 El
Zitronensaft
10 El
Olivenöl
1 kg
Tomate, gemischt, (am besten verschiedenfarbige)
4 Stiele
Oregano
6 Stiele
Basilikum
4 Stiele
Koriandergrün
2 Stiele
Majoran
4 Stiele
Dill
Angaben pro Portion
280
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
25 g
Fett
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