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Portionen
1
rote Paprikaschote
1
Tomate
1
rote Pfefferschote
1
Knoblauchzehe, klein
Salz
Salz
3 El
Rotweinessig
3 El
Olivenöl
1 Prisen
Zucker
Angaben pro Portion
84
Kilokalorien
3 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
7 g
Fett
1
1 rote Paprikaschote vierteln und putzen. Von 1 Tomate und von 1 roten Pfefferschote den Stielansatz entfernen.
2
Alles zusammen mit 1 kleinen Knoblauchzehe, Salz, 3 El Rotweinessig und 3 El Olivenöl in einen Blitzhacker geben und fein pürieren (oder mit dem Schneidstab). Mit Salz und 1 Prise Zucker abschmecken.
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