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Portionen
0.5
Limette
1
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
60 g
grüne Spitzpaprika
4 Stiele
glatte Petersilie
8 Stiele
Koriandergrün
5 El
Olivenöl
1 Prisen
Zucker
Angaben pro Portion
122
Kilokalorien
2 g
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
12 g
Fett
1
60 g grüne Spitzpaprika putzen und grob schneiden. 1⁄2 Limette so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Fruchtfleisch würfeln. 1 Knoblauchzehe hacken. Blätter von 4 Stielen glatter Petersilie und 8 Stielen Koriandergrün hacken. Paprika, Limetten, Knoblauch, Petersilie, Koriander und 5 El Olivenöl pürieren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.
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