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Portionen
1
Backmischung für Focaccia
Salz, grob
6 El
Öl
Angaben pro Portion
0
Kilokalorien
0
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
0
Fett
1
Backmischung in eine Schüssel geben. 150 ml lauwarmes Wasser und 2 El Öl zugeben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt 1 Std. gehen lassen.
2
Den Teig mit geölten Händen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit 4 El Öl beträufeln. Mit den Händen vorsichtig zu einem Fladen formen. Im heißen Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene 20-25 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert).
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