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Einheiten
50 g
Erdnusskern, geröstet und gesalzen
50 g
Cranberry, getrocknet
100 g
weiche Sahnekaramellbonbons
120 g
Haferflocken, blütenzart
130 g
Mehl
130 g
brauner Zucker
1 Prisen
Salz
90 g
Butter, weich
90 g
Doppelrahmfrischkäse
Angaben pro Portion
65
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
3 g
Fett
Zubereitung
1
50 g geröstete und gesalzene Erdnüsse, 50 g getrocknete Cranberrys und 100 g weiche Sahnekaramellbonbons grob hacken. Mit 120 g zarten Haferflocken, 130 g Mehl, 130 g braunem Zucker und 1 Prise Salz mischen. 90 g weiche Butter, 90 g Doppelrahmfrischkäse und 3 El kaltes Wasser zugeben und mit den Knethaken zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
2
Teig am besten mit einem Teelöffel in kleinen Portionen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Dabei ca. 5 cm Abstand lassen. Nacheinander im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca. 12 Min. backen.
Einheiten
50 g
Erdnusskern, geröstet und gesalzen
50 g
Cranberry, getrocknet
100 g
weiche Sahnekaramellbonbons
120 g
Haferflocken, blütenzart
130 g
Mehl
130 g
brauner Zucker
1 Prisen
Salz
90 g
Butter, weich
90 g
Doppelrahmfrischkäse
Angaben pro Portion
65
Kilokalorien
8 g
Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
3 g
Fett
