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Matthias Haupt

Panierter Ziegenkäse Rezept

15 Min.

Einfach

Vegetarisch


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4

Portionen


  • 1

    Ei, Kl. M

  • 8

    Ziegenkäse, Taler, (z. B. Picandou, à 40 g)

  • 4 El

    Mehl

  • 5 El

    Semmelbrösel

  • 5 El

    Öl, heiß

  • 6 El

    Himbeerkonfitüre, ersatzweise Preiselbeerkonfitüre

Angaben pro Portion


  • 188

    Kilokalorien

  • 19 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 10 g

    Fett


Zubereitung

  • 1

    1 Ei (Kl. M) in einem tiefen Teller verquirlen. 4 El Mehl und 5 El Semmelbrösel auf je einen Teller geben. 8 Ziegenkäsetaler (z. B. Picandou, à 40 g) nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbröseln panieren und in 4-5 El heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 5-6 Min. goldbraun braten, dabei einmal wenden.

  • 2

    Taler mit dem Kartoffelsalat und 6 El Himbeerkonfitüre (ersatzweise Preiselbeerkonfitüre) anrichten.



Hey Google, frage essen & trinken nach dem Rezept "Panierter Ziegenkäse Rezept"


4

Portionen


  • 1

    Ei, Kl. M

  • 8

    Ziegenkäse, Taler, (z. B. Picandou, à 40 g)

  • 4 El

    Mehl

  • 5 El

    Semmelbrösel

  • 5 El

    Öl, heiß

  • 6 El

    Himbeerkonfitüre, ersatzweise Preiselbeerkonfitüre

Angaben pro Portion


  • 188

    Kilokalorien

  • 19 g

    Kohlenhydrate

  • 3 g

    Eiweiß

  • 10 g

    Fett

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