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Portionen
Salz, Pfeffer
200 g
Blattsalat, z. B. Feldsalat und Radicchio
3 Tl
mittelscharfer Senf
4 Tl
Honig, flüssig
3 El
Weißweinessig
6 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
105
Kilokalorien
3 g
Kohlenhydrate
0
Eiweiß
10 g
Fett
1
200 g Blattsalat (z. B. Feldsalat und Radicchio) putzen, waschen und trocken schleudern. 3 Tl mittelscharfen Senf, 4 Tl flüssigen Honig, Salz, Pfeffer, 3 El Weißweinessig und 2 El Wasser in einer Schüssel verrühren. 6 El Olivenöl kräftig unterrühren. Salat kurz vor dem Servieren unter das Dressing heben.
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