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Portionen
Salz
Salz
Cayennepfeffer
125 g
Couscous
0.5 Tl
Oregano, getrocknet
100 g
gegrillte Paprika, Glas
2 El
Salzmandel
2 El
Olivenöl
Angaben pro Portion
397
Kilokalorien
44 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
19 g
Fett
1
125 g Couscous mit kochendem Wasser (nach Packungsanweisung) übergießen, mit etwas Salz und 1⁄2 Tl getrocknetem Oregano würzen. Zugedeckt nach Packungsanweisung quellen lassen.
2
100 g gegrillte Paprika (Glas) abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. 2 El Salzmandeln hacken, beides mit 2 El Olivenöl unter das Couscous mischen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
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