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Portionen
1
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
200 ml
Schlagsahne
300 ml
Gemüsebrühe
500 g
Blattspinat, tiefgekühlt
1 Kugeln
Mozzarella, 125 g
50 g
mittelalter Gouda
150 g
Nudel
Angaben pro Portion
883
Kilokalorien
60 g
Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
53 g
Fett
1
Zwiebel fein würfeln. Zwiebeln mit Sahne und Brühe aufkochen. Spinat zugeben und zugedeckt nach Packungsanweisung auftauen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert).
2
Mozzarella würfeln. Gouda raspeln. Spinat kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas frisch geriebener Muskatnuss würzen. Nudeln untermischen. Mischung in eine ofenfeste Form (ca. 27 x 21 cm) geben und mit Mozzarella und Gouda bestreuen.
3
Im heißen Ofen auf dem Rost in der Ofenmitte 30 Min. überbacken.
Portionen
1
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Muskatnuss
200 ml
Schlagsahne
300 ml
Gemüsebrühe
500 g
Blattspinat, tiefgekühlt
1 Kugeln
Mozzarella, 125 g
50 g
mittelalter Gouda
150 g
Nudel
Angaben pro Portion
883
Kilokalorien
60 g
Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
53 g
Fett
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