* Bei Abschluss eines Jahresabonnements ergibt sich ein effektiver Wochenpreis von 0,75 €. Weitere Punkte entnehmen Sie bitte unseren AGBs.
Portionen
1
Möhre
1
schlanke Lauchstange
1
Zwiebel
4
Hähnchenkeule, (à 250 g); die Hähnchenkeulen können Sie für die Rezepte Asia-Hähnchen-Eintopf und Hähnchen-Zucchini-Ragout verwenden
3
Lorbeerblättern
5
Wacholderbeere
150 g
Knollensellerie
1 Tl
Salz
Angaben pro Portion
37
Kilokalorien
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
1 g
Fett
1
1 Möhre und 150 g Knollensellerie schälen und grob schneiden. 1 schlanke Lauchstange putzen, in Ringe schneiden und gründlich in einem Sieb abspülen. 1 Zwiebel halbieren. Alles zusammen mit 4 Hähnchenkeulen (à 250 g), 1 Tl Salz, 3 Lorbeerblättern und 5 Wacholderbeeren in einen Topf geben. Mit 1 l kaltem Wasser bedecken. Zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze 45 Min. kochen.
2
Hähnchenkeulen aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Brühe durch ein feines Sieb gießen.
Portionen
1
Möhre
1
schlanke Lauchstange
1
Zwiebel
4
Hähnchenkeule, (à 250 g); die Hähnchenkeulen können Sie für die Rezepte Asia-Hähnchen-Eintopf und Hähnchen-Zucchini-Ragout verwenden
3
Lorbeerblättern
5
Wacholderbeere
150 g
Knollensellerie
1 Tl
Salz
Angaben pro Portion
37
Kilokalorien
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
1 g
Fett
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