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Einheiten
Salz
2
Ei, Kl. M
Öl für das Waffeleisen
100 g
Erdnusskern, geröstet, gesalzen
250 g
Mehl
2 Tl
Weinsteinbackpulver
100 g
Zartbitterschokoraspel
120 g
Butter, weich
120 g
stückige Erdnusscreme
60 g
brauner Zucker
350 ml
Buttermilch
200 ml
Schlagsahne
100 ml
Karamellsauce:, Flasche
Angaben pro Portion
630
Kilokalorien
43 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
44 g
Fett
1
Erdnüsse hacken, 75 g mit Mehl, Backpulver und Schokoraspeln mischen. Butter, Erdnusscreme, Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers 5 Min. cremig rühren.
2
Eier einzeln je 1 Min. gut unterrühren. Mehlmischung und Buttermilch abwechselnd kurz unterrühren. In einem heißen, leicht geölten Waffeleisen nacheinander 8 Waffeln backen. Sahne steif schlagen, mit der Sauce und restlichen Erdnüssen zu den Waffeln servieren.
Einheiten
Salz
2
Ei, Kl. M
Öl für das Waffeleisen
100 g
Erdnusskern, geröstet, gesalzen
250 g
Mehl
2 Tl
Weinsteinbackpulver
100 g
Zartbitterschokoraspel
120 g
Butter, weich
120 g
stückige Erdnusscreme
60 g
brauner Zucker
350 ml
Buttermilch
200 ml
Schlagsahne
100 ml
Karamellsauce:, Flasche
Angaben pro Portion
630
Kilokalorien
43 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
44 g
Fett
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